821: 名無しさん@HOME 2009/05/01(金) 13:20:44
トメはヨーグルトを手作りする。
「カスピ海ヨーグルト」として市販で売られてるものを買い、
それをさっと洗った牛乳ビン(熱湯消毒なんてマンドクセ)に入れて、
牛乳(やっぱ低脂肪の加工乳が安くて良いわ~)を加え、
常温で(夏でも冬でも常温で)放置して
一日~数日経って固まりかけたらできあがりなのよ。
レシピなんてものにこだわる必要はないの!
多少ニオイはするけれど、それが手作りの良い所よ!
「カスピ海ヨーグルト」として市販で売られてるものを買い、
それをさっと洗った牛乳ビン(熱湯消毒なんてマンドクセ)に入れて、
牛乳(やっぱ低脂肪の加工乳が安くて良いわ~)を加え、
常温で(夏でも冬でも常温で)放置して
一日~数日経って固まりかけたらできあがりなのよ。
レシピなんてものにこだわる必要はないの!
多少ニオイはするけれど、それが手作りの良い所よ!
このややこしい腐りモノを時々普通宅配便で送ってくる。
受け取り拒否すると直接持ってくるのが嫌なんで
受け取るだけ受け取り、梱包を解くと漂う腐ったニオイ
処分してる最中も吐きそうになるんだよウヘア
そこで、トメに一応お礼の電話をし、
その時に「カスピ海ヨーグルトって、お肌にも良いんですって。
つるっつるになるって聞きましたよ!私も試してみようかな…」
と言っておいた。
それから半年。イヤゲモノは届かない。
トメは最近枕が臭いの~と言っている。
寝る前にた~~~~っぷり顔中に直接「自称カスピ海ヨーグルト」を
擦り込んで寝るらしいからな・・・
受け取り拒否すると直接持ってくるのが嫌なんで
受け取るだけ受け取り、梱包を解くと漂う腐ったニオイ
処分してる最中も吐きそうになるんだよウヘア
そこで、トメに一応お礼の電話をし、
その時に「カスピ海ヨーグルトって、お肌にも良いんですって。
つるっつるになるって聞きましたよ!私も試してみようかな…」
と言っておいた。
それから半年。イヤゲモノは届かない。
トメは最近枕が臭いの~と言っている。
寝る前にた~~~~っぷり顔中に直接「自称カスピ海ヨーグルト」を
擦り込んで寝るらしいからな・・・
826: 名無しさん@HOME 2009/05/01(金) 14:03:47
ああ、たまに町ですれ違うぱっと見普通のオバサンなのに
強烈な異臭を放ってるのがいるのは、もしや>>821トメではあるまいか。
腹壊さないのか。色々と恐るべし存在だな>>821トメは。お疲れさん。
強烈な異臭を放ってるのがいるのは、もしや>>821トメではあるまいか。
腹壊さないのか。色々と恐るべし存在だな>>821トメは。お疲れさん。
829: 名無しさん@HOME 2009/05/01(金) 14:06:05
>>821
消毒の概念がない奴が発酵食品作りに手を出すとは…
ほっときゃ食当たりでアボンしそうなトメですな
消毒の概念がない奴が発酵食品作りに手を出すとは…
ほっときゃ食当たりでアボンしそうなトメですな
831: 821 2009/05/01(金) 14:26:05
>>826
異臭オバサン…ホームベースの輪郭に
三角に書いた眉毛&ちりちりアタマならうちのトメです。
>>829
いやそれが丈夫なんですよ。
以前、玉子を10パック以上買ってきて
「冷蔵庫に入れて揺らさなければ(揺すると黄身が中で熱を出す?ために早く腐るんだ
そんなことも知らないなんてこの嫁はpgr)3ヵ月は持つのよ!」との
わけのわからない理屈を述べて、黄身がかなり変色してたらしい玉子で
オムレツを作って皆に食べさせ、全員が病院送りになったときも
一人でケロっとしてましたからww
そのときは「嫁や嫁の産んだ子には贅沢はさせない!残飯でもあさっておけ!」な
トメの性格に感謝したものです。怖い怖いwww
異臭オバサン…ホームベースの輪郭に
三角に書いた眉毛&ちりちりアタマならうちのトメです。
>>829
いやそれが丈夫なんですよ。
以前、玉子を10パック以上買ってきて
「冷蔵庫に入れて揺らさなければ(揺すると黄身が中で熱を出す?ために早く腐るんだ
そんなことも知らないなんてこの嫁はpgr)3ヵ月は持つのよ!」との
わけのわからない理屈を述べて、黄身がかなり変色してたらしい玉子で
オムレツを作って皆に食べさせ、全員が病院送りになったときも
一人でケロっとしてましたからww
そのときは「嫁や嫁の産んだ子には贅沢はさせない!残飯でもあさっておけ!」な
トメの性格に感謝したものです。怖い怖いwww
832: 名無しさん@HOME 2009/05/01(金) 14:49:13
そのトメならインフルエンザウィルスでもへいきそうだな。
833: 名無しさん@HOME 2009/05/01(金) 14:54:15
あ、卵は三ヶ月持つよ。
冷蔵してれば半年は食える
けど新鮮なのうってるのに買いだめするのはアホw
冷蔵してれば半年は食える
けど新鮮なのうってるのに買いだめするのはアホw
834: 名無しさん@HOME 2009/05/01(金) 15:13:53
スーパー行くと普通の棚に置いてあるもんね>卵
引用元: ・【宣戦】義実家にしたスカッとするDQ返し132【布告】
一度冷蔵庫の温度まで冷やしてから常温に晒すと結露してそこから菌が繁殖、内部に影響を与える可能性が大きくなるので消費者の手に渡るまで冷蔵はしません。夏場でも冷房の範囲です。
消費者の安全を考慮しているので通常消費期限は2週間です。
実際は1ヶ月程度。(冷蔵しても同程度。頻繁に出し入れしたらOUT)
冷凍すればかなり持ちますがそこまでしなくてもいいと思うw