84: ななしのいるせいかつ 2006/05/16(火) 22:01:53
今日の夕食にポークソテーを作っていた母上。
セロリとグレープフルーツをフードプロセッサーにかけたソースを作ろうとしたけれど、
セロリが無いのに気付き、何を血迷ったのか ラ ッ キ ョ を代用しようという暴挙に出た。
ラッキョを刻んだところで姉が制止したので惨事は免れた。姉上GJ

何でラッキョを入れようとしたのか母上に聞いたら「隠し味にと…」との答え。
全然隠れません。むしろグレープフルーツと混じって凄まじい味と匂いになりそうです。


85: ななしのいるせいかつ 2006/05/16(火) 22:07:32
ラッキョなんてすごいにおいなのにね…
スーパーの魚売り場がラッキョ臭まみれだったんで???と思ってたら
相当離れた場所でラッキョ(ビニール袋詰め)売ってた。
どんだけ臭うんだよと。

んでもまあ、ごくごく少量ならピクルスっぽく使えるかも知れん。

86: ななしのいるせいかつ 2006/05/16(火) 23:51:36
何かでタルタルソースを作るのに『らっきょう』を使ってた希ガス

87: ななしのいるせいかつ 2006/05/17(水) 00:10:05

引用元: 母が作る衝撃的な料理 ~七皿目~