959: おさかなくわえた名無しさん 2013/10/13 13:56:53 ID:VCbJU812
近く(電車の駅が隣)の有名なケーキ屋に
よくカットケーキやシュークリーム二個だけ買いに行ってたけど、 

「単価低いお客様や少ししか買わないお客様にまで 
フォークや保冷剤を付けるのは非効率的と思わない? 箱にも経費がかかる分 
そういうお客様のお品物はできるだけシンプルに云々……」 

という指導の声が控え室から聞こえてからは使わなくなったよ。


お使い物も別の店にした。
悪かったな単価低くて少ししか買わない客で。
たくさん高いケーキ買うお客様だけ相手にしてろやって思った。

963: おさかなくわえた名無しさん 2013/10/13 18:56:53 ID:ryX0VZhH
>>959が怒るのは当然
だが純粋にビジネスとしては十分アリな話
じゃどうすればいいのかというと


開店前か閉店後にしろそういう話はw

960: おさかなくわえた名無しさん 2013/10/13 14:02:57 ID:mwluHaCc
たくさん買う客を優遇するのは商売として当たり前
むしろ今まで小額客なのに優遇してもらってたことを感謝せにゃ

961: おさかなくわえた名無しさん 2013/10/13 14:17:07 ID:fxmpG/2z
一人暮らしや一人で食べるのなら二個でも十分じゃないか?
生菓子なのにね



引用元: ダメな接客、ダメな客part94